Ilario Vinciguerra di Gallarate ( Ilario Vinciguerra ) Ma.Ri.Na di Olgiate Olona (Rita Possoni ) il Sole di Ranco (Davide Brovelli) Acquerello di Fagnano Olona (Silvio Salmoiraghi)

Ilario Vinciguerra di Gallarate ( Ilario Vinciguerra ) Ma.Ri.Na di Olgiate Olona (Rita Possoni ) il Sole di Ranco (Davide Brovelli) Acquerello di Fagnano Olona (Silvio Salmoiraghi)

Le Stelle Michelin a Varese

E’ tempo di guide enogastronomiche nel Bel paese,  e la più importante è e rimane senza dubbio quella francese: la guida Michelin. Molti chef venderebbero “l’animella” al Diavolo pur di ottenere il riconoscimento più ambito e più esclusivo: la stella. Chi la ottiene entra a fa parte del gohta dell’alta cucina.  A Varese e provincia […]