Accise sulla birra, il servizio di “Ballarò”

SalvalabirraAccise come se piovesse. Quello fiscale è un argomento che abbiamo toccato molto raramente sul nostro blog, un po’ per scarsa competenza, un po’ per dare alle nostre pagine un taglio più leggero e divulgativo lasciando agli addetti ai lavori questioni simili. Ma certo non possiamo ignorare quello che forse è il maggiore nemico, al giorno d’oggi, della birra italiana (artigianale e non solo): lo Stato.

E non è una frase fatta: negli ultimi quindici mesi infatti, l’accisa sulla birra è cresciuta del 30% (quella sul vino esiste ed è pari a… zero!) e ha costretto i produttori a fare i salti mortali per evitare di alzare troppo i prezzi e restare competitivi sul mercato nei confronti del vino, delle altre bevande e delle birre straniere (alcune delle quali, come le britanniche, devono invece fronteggiare il cambio sfavorevole…). Continua a leggere

Un (Varese)focus sulla birra

VaFocus_CopertinaL’interesse che si è sviluppato negli ultimi mesi intorno al mondo della birra – artigianale e non – in provincia di Varese ha trovato una buona sponda anche a livello di stampa. In questo senso, Malto Gradimento e VareseNews sono stati, crediamo, il punto di riferimento maggiore per gli appassionati, ma ci fa piacere che anche molte altre realtà giornalistiche del nostro territorio si siano accostate a malti e luppoli, intervistando i protagonisti o raccontando le storie dei nostri birrifici.

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L’antitrust colpisce in Germania

DeutscheBeerNon c’è niente da fare: in Germania sono più avanti. Mente a Sud delle Alpi l’Antitrust si occupa, generalmente senza grandi risultati, di telefonia e benzina i colleghi tedeschi mostrano il pugno duro nientepopodimenoche ad alcune grandi aziende del ramo birra.
È notizia di questi giorni infatti che l’authority sulla concorrenza di Berlino (Bundeskartellamt) ha multato con ben 106,5 milioni di Euro un gruppo di cinque grandi produttori, rei di aver instaurato un cartello per calmierare e gonfiare i prezzi al dettaglio di birre – alla spina e in bottiglia – delle proprie marche. Continua a leggere

La mappa milanese della birra su Basketkitchen

Nelle scorse settimane vi ho già parlato del sito Basketkitchen, tenuto da Gianmaria Vacirca, che da quest’anno è (anche) uno stretto collaboratore dell’ufficio marketing della Pallacanestro Varese), soprattutto per ringraziarlo di avermi inserito, con Malto Gradimento, nella sua “Top 50” 2012.
Messe da parte le vanità personali, torno a citare il blog di Gianmaria per motivi ben più legati alla birra: su Basketkitchen ha infatti preso il via un reportage a puntate curato da Riccardo Telesi sui luoghi simbolo della birra artigianale di Milano. Un viaggio articolato in cinque puntate (la foto qui accanto è solo “decorativa”) tutte da… sorseggiare, tenendo accanto la mappa del capoluogo lombardo.

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L’ultimo bicchiere…

C’era tantissima gente, ieri sera (giovedì 27 dicembre) ad Azzate, convenuta per una “festa” particolare. L’Università della Birra (foto inviataci da S. Romano) ha chiuso con un’ultima serie di brindisi la propria, lunga esperienza ed è stata letteralmente presa d’assalto da centinaia di appassionati abituati a ritrovarsi su quei tavoli e in quelle sale, per una cena in compagnia o per scovare qualche prelibatezza in bottiglia o alla spina introvabile nel resto della provincia (e non solo).

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“Brew it”: un tuffo nella birra (artigianale e italiana)

La notizia, per i super appassionati, non è nuovissima ma merita di essere comunque riportata. Dal luglio scorso è disponibile online su Youtube (e ora anche in VareseNewsTv) il primo documentario che parla, illustra, racconta, divulga, diffonde (e se trovate altri verbi utili, aggiungeteli…) il mondo della birra artigianale in Italia. Il titolo, Brew It, può essere visto come un’esclamazione (“Brassalo!”) ma anche tradotto come “Birra It… aliana: un gioco di parole significativo e immediato, nonostante sia in lingua inglese.
A realizzarlo ci ha pensato una piccola casa di produzione indipendente, la romana Black House, per la regia di Vincenzo Monaco; per finanziare il progetto tra l’altro è stata data la possibilità agli utenti di contribuire con un’offerta anche minima dal sito della casa (http://blackhouseprod.com/brew-it).

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Ein prosit, frau Merkel

Un cameriere sbadato, cinque bicchieri colmi di birra rigorosamente tedesca, un’importante politica che viene inondata. E che non fa una piega, anzi: si fa servire e gusta in compagnia la sua lager bionda.
È quanto accaduto nei giorni scorsi nientemeno che ad Angela Merkel: la “cancelliera” è stata protagonista di un curioso incidente… da tavola durante un appuntamento organizzato dal suo partito, la CDU.
Ora il video sta facendo il giro del mondo grazie al web… e tutto sommato segna un punto a favore del primo ministro tedesco. Impermeabile, è il caso di dire, alle avversità! Guardare per credere….

Ein prosit, frau Merkel!!!!

Grazie a BirraNotizie!

La testata di BirraNotizie

Il web è la “rete” per definizione e la rete porta come noto a collegamenti interessanti. Uno di questi è senz’altro il blog BirraNotizie che ha dedicato un post alla nascita di Malto Gradimento. Ricambiamo volentieri, anche perché “BN” è davvero una miniera ricca di notizie sul mondo della birra, aggiornato quotidianamente con diverse novità.
Dategli un’occhiata, non ve ne pentirete.

Vademecum “arancio”

L’homebrewing è un fenomeno in ascesa, magari lieve ma comunque continua. Sarà la crisi, sarà il passaparola fatto sta che di “birrafattaincasa” se ne parla sempre di più. Tra le segnalazioni che ci arrivano dai lettori (potete usare i commenti ai pezzi o la mail maltogradimento@gmail.com) – e per questo ringrazio Ale G. – riportiamo oggi quella della newsletter Voce Arancio che fa capo alla banca ING Direct.

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Reportage dalla Valganna

Un particolare liberty della Poretti

La birra in provincia di Varese ha una “grande madre”, lo storico stabilimento liberty sorto a Induno Olona per iniziativa di Angelo Poretti e ora sede principale della multinazionale Carlsberg in Italia. Un mondo, naturalmente, all’opposto dell’homebrewing ma anche una presenza fondamentale per la storia e per l’attualità.
VareseNews, il giornale da cui è nato Malto Gradimento, pubblica oggi un bel reportage firmato da Andrea Camurani: due articoli, due video e parecchie immagini realizzate durante la visita guidata allo stabilimento organizzata sabato scorso dal sito Valganna.info.
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