Pils e Tripel: è la settimana del “doppio pride”

Da una parte una manifestazione storica organizzata intorno a una delle “culle” del panorama artigianale italiano. Dall’altra una novità assoluta ospitata da uno degli ultimi locali di rilievo nati sul territorio lombardo. In comune hanno la assoluta garanzia di qualità dei birrifici che li promuovono e il carisma dei birrai cui sono associati.

Pride

Parliamo dei due eventi previsti nel prossimo fine settimana a pochi chilometri – 17 secondo ViaMichelin – di distanza e dedicati a due stili diversissimi tra loro ma di estrema importanza per tutto il panorama brassicolo internazionale.  Continua a leggere

“Xmas” a Lurago, ecco i vincitori

BIRRIFICIO-ITALIANO-logoSi è tenuto nel fine settimana il concorso per hombrewers “Xmas”, giunto alla 14a edizione e organizzato in uno dei templi del movimento artigianale italiano, il Birrificio Italiano di Lurago Marinone di sua maestà Agostino Arioli. Curiosa la formula adottata per questo 2013: nessuna giuria di esperti ma voto popolare tra i presenti che hanno potuto dare le proprie opinioni sulle birre partecipanti. E a margine non è mancata una degustazione con lo stesso Agostino, Antonella Parini, Luca Regalia e Norberto Capriata di Unionbirrai Beer Tasters. Continua a leggere

Al “Birri” si celebra il “Pils Pride”

Agostino Arioli è unanimemente riconosciuto come il pioniere italiano delle basse fermentazioni. Non poteva quindi partire che dal suo Birrificio Italiano di Lurago Marinone (Como, a una manciata di chilometri dal confine con il Varesotto) una manifestazione che è giunta alla settima edizione e che si chiama “Pils Pride”. Una rassegna di birre italiane e straniere per celebrare uno stile famoso ma anche dimenticato o confuso. Non solo assaggi però: accanto alle degustazioni e agli abbinamenti culinari ci sono anche incontri e convegni con diversi esperti del settore.

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Fermenti d’Autunno al “Birri”

Lo storico Birrificio Italiano di Lurago Marinone lancia tre appuntamenti con le proprie novità tutte da gustare per questo mese di ottobre. Se è forse un po’ tardi per la serata odierna – venerdì 12 – vi consigliamo di segnare sul calendario quelle del 19 e del 26!

Venerdì 12 ottobre: “Imperial Pils®” (chiara, 5,8% vol.)
Una Pils doppio malto prodotta utilizzando luppolo verde entro tre giorni dalla raccolta, una volta all’anno, in settembre. Splendida e sontuosa celebrazione del luppolo con profumi floreali e un caloroso gusto etilico.

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Wish You Were… Yier

Benedetto Facebook, benedetto Twitter. I social network hanno permesso a chi non poteva essere ieri sera – martedì 11 – a Lurago Marinone – di vivere a distanza la serata organizzata al Birrificio. Un evento speciale, visto che serviva a presentare la Yier, il blending composto dalla Yi di Agostino Arioli (Birrificio Italiano) e la Er di Teo Musso (Le Baladin), i due grandi pionieri della birra artigianale italiana.

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Agostino & Teo, il dream team della birra

Da una parte Agostino Arioli, dall’altra parte Teo Musso; come se nel tennis Federer e Nadal giocassero un doppio dalla stessa parte della rete. Due dei massimi birrai artigianali italiani (forse bisognerebbe dire “i due massimi” ma magari qualcuno si offende…) hanno fuso le proprie esperienze maturate al Birrificio Italiano (Agostino) e a Le Baladin (Teo) per realizzare la YIER. Un blending – una miscela – nata da due birre che vanno a formare un terzo prodotto che promette un risultato eccezionale. Una birra “una e trina” come l’hanno definita i protagonisti.

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Il weekend dell’orgoglio “Pils”

Probabilmente è lo stile birrario più famoso al mondo ma proprio per questo rischia spesso di passare inosservato rispetto ad altri, meno sobri, o addirittura a essere variato a piacere fino a creare delle formule che si allontanano troppo dall’originale.
Ecco perché, da sei anni, il Birrificio Italiano di Lurago Marinone, uno dei produttori artigianali più famosi e apprezzati d’Italia grazie alla maestria di Agostino Arioli e dei suoi collaboratori, organizza il “Pils Pride”, un weekend per assaporare e conoscere alcune birre pils artigianali alla spina accompagnate da musica dal vivo.

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Due sere, tre appuntamenti

Gli amanti della birra della nostra zona in questa settimana hanno a disposizione tre serate interessanti per conoscere qualche altro aspetto della nostra bevanda preferita (e non solo…) in abbinamento con cibi altrettanto affascinanti. Continua a leggere

Ultima cotta a Lurago

Il “Birrificio italiano” di Lurago Marinone – in provincia di Como ma ben noto agli anche appassionati varesotti – ha fatto la storia del movimento artigianale in tre lustri di attività. La sede di via Castello ha accolto migliaia di bevitori, salutari ed esperti, e ha colmato la curiosità di molti avventori che per la prima volta avevano a che fare con questo nuovo modo di concepire la birra.

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