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Gallarate

Risotto e falò, ecco la Gioeubia gallaratese

Giovedì il tradizionale appuntamento, con il fantoccio della vecchia ma anche con il tradizionale risotto cucinato nella superpentola da Guinness
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Falò e risotto saranno i protagonisti della Gioeubia gallaratese: il "rogo della Giubbiana" è organizzato dalla Pro Loco, dal Ccr La Cava, dall'oratorio di Madonna in Campagna e dal comitato Palio Rama di Gioeubia GallaratePomm. L'appuntamento tradizionale e imperdibile per i gallaratesi è anche quest'anno ospitato dal rione di Madonna in Campagna, che nel 2011 festeggia anche il 70° della parrocchia, nata intorno all'antico santuario seicentesco: il ritrovo è fissato per giovedì 27 gennaio 2011, alle 20, al campo sportivo di via Aleardi. Si aspetterà il rogo del fantoccio della vecchia mangiando il tradizionale risotto e luganiga, cucinato nella maxi pentola protagonista del Guinness del 1998. Ma ci saranno anche salamini alla griglia, vin brulè, patatine, frittelle e le note della banda "La Concordia". Che volete di più? Non vi basta la grande fiamma che porta via i mali dell'inverno? E allora rimanete fino alla fine, per lo spettacolo di fuochi d'artificio.
E se piove? Nessun timore, si rimanda tutto solo di pochi giorni, a sabato 29 gennaio.
25/01/2011
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