“Festa dei fagioli” con lo chef Barzetti
L'appuntamento è per sabato 4 ottobre: ospite dell'iniziativa "Mister Alloro", chef varesino della Prova del Cuoco
È in programma per sabato 4 ottobre la “Festa dei fagioli” di Brebbia, l’occasione di riscoperta delle tradizioni e di un passato genuino. Oggi la coltivazione è tornata nel Comune e il “re fagiolo” non ha perso l’occasione di essere celebrato. Al piccolo legume è stata riservata una festa tutta sua, un’occasione per passare del tempo in compagnia e dilettarsi tra ottima cucina e musica.
Quest’anno ad ospite della manifestazione sarà Sergio Barzetti, noto Chef della Prova del cuoco. Il “Mister alloro” di origine milanese ma ribattezzato varesino, terrà uno show cooking alle ore 18.00 nel cuore del paese. In nome dei suoi anni di esperienza passati sui fornelli, Sergio Barzetti, che tiene anche corsi di cucina, sarà contento di condividere segreti e i piccoli trucchetti della cucina italiana.
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