Category Archives: aperitivo

L'oro nero a Tradate

Posted on 5 febbraio 2011 by EatOut Team

Per trovare il petrolio bisogna scavare, e il Blackgold di Tradate non fa eccezione: a dicembre del 2009, quando aprì i battenti, Fabrizio Bergamini non ci aveva messo neppure l'insegna, e tra gli avveniristici palazzoni di via Fiume il nuovo … Continue reading →

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Al MivCafè per l’aperiCINE

Posted on 5 febbraio 2011 by EatOut Team

Scordatevi il tradizionale programma pizza + cinema e datemi retta: la proposta è tutta mia, anche se – devo ammetterlo – il miglior Mojito che abbia mai assaggiato (confermando il parere di molti) potrebbe aver annebbiato un filo la mia … Continue reading →

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Du Bai, un aperitivo da… sogno

Posted on 4 febbraio 2011 by EatOut Team

Due anni fa, quando Gianluigi Castiglioni decise di mettere in pratica la sua idea di aprire un locale a Solbiate Arno, gli mancava soltanto una cosa: il nome. La mattina del "battesimo" tutto era ancora avvolto nell'incertezza, quando a un … Continue reading →

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Ap…puntamento al Biffi!

Posted on 4 febbraio 2011 by EatOut Team

Permettete un aneddoto personale… Io me lo ricordo il marzo del '93 quando è arrivato "il" Biffi. Lì al Garibaldino, l'avvicendamento con Rachelli era tra i più gettonati argomenti da… bar (tanto per restare in tema)!  "E questi chi sono? … Continue reading →

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Glamour si nasce… e si diventa

Posted on 3 febbraio 2011 by EatOut Team

Se preparare un buon cocktail è un'arte, lo è anche scegliere quello giusto: non tutti ne sono capaci. "Abbiamo in lista 40 drink, e nei prossimi mesi diventeranno 60, eppure c'è chi non si sognerebbe mai di ordinare uno strawberry … Continue reading →

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Da Perry, con simpatia

Posted on 3 febbraio 2011 by EatOut Team

Se chiedete al titolare di un locale, il segreto del suo successo, difficilmente saprete la verità. Se poi questo è pure modesto, non la saprete mai. Chiedetelo ai clienti! Così ho fatto, un po' sopresa – lo ammetto -  che … Continue reading →

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Il regno del tagliere

Posted on 2 febbraio 2011 by EatOut Team

Una cosa è certa: chi è stato al Bacco, Tabacco e Venere difficilmente se lo dimentica. Può testimoniarlo il sottoscritto, che pure a parecchi anni di distanza dalla sua ultima visita ha trovato un locale molto diverso e soprattutto molto … Continue reading →

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L'aperitivo ultrachic

Posted on 1 febbraio 2011 by EatOut Team

"Perchè siamo bellissimi e bravissimi". Scherzano Andrea ed Elena, in coro, di fronte alla mia domanda: perchè i clienti avrebbero votato un locale aperto dall'estate scorsa preferendolo ad altri storici, pur gettonatissimi. Al di là della battuta, in effetti, il … Continue reading →

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Caramamma, ti scrivo

Posted on 1 febbraio 2011 by EatOut Team

Di curiosità sul Caramamma ce ne sarebbero tante, ma la prima che balza all'occhio è sicuramente il nome, che è anche quello della località di Morazzone in cui il bar della famiglia Novello fa da un punto di riferimento costante … Continue reading →

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Elena, il calice e L’Alambicco

Posted on 1 febbraio 2011 by EatOut Team

"Siamo stupiti!".  Chi l'avrebbe mai detto che proprio loro, che non fanno pubblicità, non hanno Internet e di wireless probabilmente non hanno mai sentito parlare, avrebbero inaugurato il nostro blog dedicato ai migliori Aperitivi &co. della provincia? È Elena, titolare … Continue reading →

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