Ancora catture record, è “Luciopercamania”
Dopo il mostro di 14 chilogrammi pescato a Laveno ecco un'altra preda. A vincere davvero sono però i buongustai
C’è chi
Si scopre allora una nuova mania che in tanti fa ammalare di questa passione: specialmente d’estate, la sera, li trovi a fissare il lago nelle rive con fondo di sabbia e che degradano verso lo scuro, nei pressi dei manufatti ma anche agli attarcchi dei traghetti. Ci sono i cavedani, i persici, magari qualche agone, ma quei signori che piazzano robuste canne da mare o da siluro sono affetti da una strana malattia, la percamania, appunto, che in qualche occasione ha fatto affermare, forse dopo alcune birre, nei bar di Laveno, di “essere in grado, fissando il lago la notte, di vedere gli occhi rossi dei perca che stanno fermi in cerca della loro preda”. Sarà, ma a primeggiare in questa battaglia per il momento sono i buongustai. Un paio d’anni fa venne infatti istituito un concorso di cucina con prodotti tipici della nostra provincia: guarda caso fu proprio il perca ad avere la meglio tra i fornelli e sui piatti di portata. E allora che sia, percamania.
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